Raccoglitore verde
   
mercoledì 11 giugno 2008
Maionese "senza uova"
Ingredienti:

panna di soia .......ml 100
olio di girasole......ml 100
1 limone (succo)
1/4 di cucchiaio di curcuma (per ingiallire)
sale qb - pepe bianco

Nel bicchiere del frullatore, versare la panna, l' olio circa una metà, la curcuma , sale e un pizzico di pepe bianco, frullare per un attimo alla massima velocità e quando gli ingredienti saranno ben amalgamati, unire adagio adagio, sempre continuando a frullare, il rimanente olio è il succo di limone. La salsa riuscirà morbida è vellutata.

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posted by Prabhy @ 23:09  
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Eccomi a manina con la mia bambina, recandomi a fare la spesa in un mondo fatatato... senza crudeltà e senza problemi di salute dovuti ad un'alimentazione non corretta...

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